Ukusni prutići sa sirom i češnjakom spremni za samo 20 minuta!

by

1 žlica svježeg ili sušenog peršina (ili talijanske mješavine začina)

  • Prstohvat soli i crnog papra

  • Po želji: Naribani parmezan za dodatnu aromu

    • Priprema u nekoliko jednostavnih koraka

    1. Priprema pećnice i limu za pečenje: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Lim za pečenje obložite paprom za pečenje.

    2. Priprema premaza: U maloj posudi pomiješajte rastopljeni maslac, protisnuti češnjak, nasjeckani peršin, prstohvat soli i papra.

    3. Oblikovanje tijesta: Razvaljajte gotovije tijesto na pripremljeni lim za pečenje. Ravnomjerno ga premažite pripremljenom mješavinom maslaca i češnjaka.

    4. Dodavanje sira: Po čitavoj površini tijesta bogato pospite naribanu mozzarellu (i parmezan ako ga koristite).

    5. Pečenje: Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12–15 minuta, dok se sir ne rastopi i ne poprimi lijepu zlatno-smeđu boju.

    6. Rezanje i posluživanje: Izvucite iz pećnice, ostavite da se kratko ohladi (oko 2 minute), a zatim narežite na jednolične prutiće ili trake.

    Savjet za posluživanje

    Poslužite tople prutiće uz omiljeni umak — klasični umak od rajčice (marinara), kremasti umak od vrhnja i začinskog bilja ili blagi pikantni umak.

    Javi ako želiš dodatno prilagoditi recept, promijeniti sastojke ili dodati sekciju s nutricionističkim savjetima!

    Leave a Comment